おいしい「食べる」をデザインするワークショップ(12月16日)参加者募集

: Posted by Yuki Anzai at December 2, 2012

「おいしい”食べる”をデザインする」ワークショップ

 

 

2012年12月16日(日) 14:00-18:00 at らでぃっしゅぼーや株式会社


大学生・大学院生向けワークショップ「おいしい”食べる”をデザインする」を12月16日(日)に開催します。

 

みなさんにとって、「おいしい食事」とはどのようなものでしょうか?良質の素材を、腕の良いシェフが調理した料理でしょうか。それとも、気心の知れた友人と、お酒を酌み交わしながら食べる食事でしょうか。あるいは、実家で食べる母親の手料理でしょうか。人によっては「たまに食べるジャンクフードが無ければ生きていけない!」という方もいるかもしれません。

 

“食べる”という行為が持つ意味は、”食べる”を取り巻くさまざまな文脈の中で決まるものであり、味や素材の良し悪しだけにはとどまりません。今回のワークショップでは、大学生の食生活を様々な角度から分析し、”食べる”について理解を深め、さらには「デザイン」の考え方について学びながら、新しい食生活を提案するビジネスの構想を企画することを試みます。

 

食べることが好きで毎日の食事をもっと楽しみたい方から、デザインの手法に関心ある方、食にまつわるビジネスに関心のある方まで、ご関心のある方は是非お気軽にご参加ください。おいしいおやつと飲み物を用意して皆様のご参加をお待ちしております。

 

○企画・ファシリテーター

安斎勇樹 YukiAnzai

1985年生まれ。東京都出身。私立武蔵高校、東京大学工学部卒業。現在、東京大学大学院 学際情報学府 山内研究室(学習環境デザイン論)在籍。実践活動と連携しながら創造性を引き出すワークショップデザインについて研究している。共著『ワークショップデザイン論–創ることで学ぶ』を2013年3月に出版予定。

http://twitter.com/YukiAnzai

 

○日時

日程:2012年12月16日(日曜日)14時~18時(13時45分開場)

※終了後、1時間程度の懇親会を予定しておりますので、お時間のある方は是非ご参加ください。

 

○場所

らでぃっしゅぼーや株式会社

東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティビル 16階

京王新線「初台駅」東口(徒歩1分)

http://www.radishbo-ya.co.jp/company/about/accessmap1.html

 

○定員

15名 ※定員を超えた場合は抽選の上、12月9日までにご連絡します。

 

○参加費

無料

 

○参加方法

下記のフォームからお申し込み下さい。

https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=151718

 

○参加にあたってのご注意

1. 本ワークショップの参加者は「大学生」「大学院生」に限ります。

2. 本ワークショップの様子は写真で記録させて頂きます。写真はブログ等でワークショップレポートとして掲載する場合があります。

 

○協力

Change it!

http://change-it-japan.jimdo.com/

 

○協賛

らでぃっしゅぼーや株式会社

http://www.radishbo-ya.co.jp/

 

○主催

株式会社ビジネスリサーチラボ

http://business-research-lab.com/


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